Browse By

Puding roti pisang dangan coklat dan marshmallow

Resep ini adalah salah satu cara jitu memanfaatkan pisang yang kelewat masakĀ  karena pisang yang kelewat masak memiliki rasa manis dan tekstur lunak. Salah satu cara lain untuk menggunakan pisang kelewat masak adalah dengan membuat smoothies pisang. Untuk memvariasikannya saya coba dengan membuat puding roti pisang dengan coklat dan marshmallow ini. Selain pisang resep ini juga bisa menjadi alternatif untuk menggunakan roti tawar yang sudah keras karena sudah terlalu lama disimpan di lemari pendingin. Tentu saja jika ingin membuat resep ini tidak perlu membiarkan pisang dan roti menua di lemari pendingin. Kita bisa menggunakan bahan segar.

BAHAN-BAHAN MEMBUAT PUDING ROTI PISANG DENGAN COKLAT DAN MARSHMALLOW

Potongan rotiPisang ambon yang sudah dikupas kulitnya
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat puding ini adalah:

5 lembar roti tawar yang dipotong dadu

3 buah pisang ambon dilumat

1 butir telur

1/4 sendok teh kayu manis bubuk

25 g coklat batangan yang dicairkan

50 g coklat butiran

50 g marshmalow (potongan kecil)

100 ml susu
CARA MEMBUAT PUDING ROTI PISANG DENGAN COKLAT DAN MARSHMALLOW

Cara membuat puding ini adalah sangat sederhana, hanya dengan beberapa langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah yang dilakukan :

Pertama kita panggang potongan roti selama 5 menit saja pada suhu 175 derajat celcius

Kedua, kita lumat pisang dan cairkan coklat, biarkan coklat agak dingin.

Ketiga, campurkan semua bahan, potongan roti dimasukkan terakhir setelah semua bahan tercampur.

Keempat, masukkan bahan dalam cetakan muffin atau jika tidak punya mangkok stainless atau gelas borosiliakat kecil yang tahan dengan suhu oven.

Kelima, kemudian kita panggang 175 derajat celsius selama 20 menit.

Setelah selesai dipanggang dan dibiarkan agak dingin, maka puding siap dikonsumsi.

Menyajikan makanan ini dengan es krim pisang sepertinya cocok juga.

Karena yang digunakan untuk pisang konsumsi biasanya adalah pisang ambon maka yang saya gunakan di resep ini adalah pisang ambon. Salah satu kelebihan pisang ambon adalah aroma khasnya yang mirip rempah. Tetapi pisang jenis lain juga bisa digunakan asalkan tingkat kematangannya cukup.

Sekian tadi resep puding roti pisang, semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Terima kasih.

Summary
recipe image
Recipe Name
puding roti pisang dengan coklat dan marshmallow
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Andre ,

Andre ,

Orang yang sedikit nyentrik
Menyukai kuliner dan peduli dengan kandungan gizi makanan
Andre ,
%d blogger menyukai ini: