Browse By

minuman coklat hangat

Minuman coklat hangat dengan rasa dan aroma yang cocok untuk dinikmati saat santai atau menjelang tidur (sebelum sikat gigi tentunya). Banyak yang mengira minuman ini adalah minuman mewah yang kurang baik untuk kesehatan. Minuman ini sebenarnya tergolong sehat yang mengandung lebih banyak antioksidan dari teh hijau. Dengan kandungan antioksidan dan flavoniod didalamnya minuman ini memberi berbagai manfaat kesehatan. Tetapi tentu saja hal ini hanya berlaku jika kita menggunakan resep minuman coklat panas yang sehat.

RESEP SEDERHANA MINUMAN COKLAT HANGAT

Cocoa powder / coklat bubuk
Bahan membuat minuman coklat:

1 gelas susu (sekitar 250 ml)

2 sendok makan coklat bubuk

1 sendok teh madu atau gula kelapa

1 sendok teh ekstrak vanila

sedikit garam

Cara membuatnya adalah dengan mencampur semua bahan dalam panci kecil dan panaskan dengan api kecil sambil diaduk. Setelah semua bahan tercampur rata dan suhu bahan sudah mulai hangat  maka coklat siap dihidangkan.

DUA JENIS MINUMAN COKLAT HANGAT

Ada dua jenis minuman coklat hangat yang bisa dibuat. Yang pertama seperti resep di atas adalah minuman yang diuat dengan melarutkan coklat bubuk(hot cocoa). Kedua adalah minuman yang melarutkan coklat masak atau coklat konsumsi dalam minuman.

Masing- masing dari kedua jenis minuman ini memiliki kelebihan dan kekurangan. Minuman dengan melarutkan coklat masak di  dalamnya akan mengandung cocoa butter sehingga akan terasa lebih gurih. Sedangkan minuman dengan menggunkan coklat bubuk didalamnya akan mengandung lebih sedikit lemak.

VARIASI BAHAN MINUMAN COKLAT

Minuman coklat hangat sederhana biasanya mengunakan susu sebagai media melarutkan coklat. Susu yang digunakan akan memberi sensasi rasa yang berbeda. Selain susu hewani, susu lain yang berasal dari sumber nabati juga bisa digunakan. Walaupun dari sumber nabati biasanya dipilih dari jenis susu yang memiliki citarasa creamy. Susu nabati yang bisa digunakan seperti santan, susu almond, dan susu kacang mede.

Selain dari susu yang digunakan kita juga bisa memilih coklat yang digunakan. Kita bisa mengatur coklat bubuk dan jenis coklat masak yang digunakan.

Variasi lain juga bisa berasal dari bahan tambahan pemberi rasa manis. Kita bisa memilih gula, madu, dan pemanis lainnya. Selain itu kta bisa menmbahkan citarasa lain seperti ekstrak vanila, kayu manis, dan juga buah-buahan kering.

Minuman coklat instan sudah umum ditemui dijual di swalayan-swalayan dan mini market terdekat. Tetapi karena biasanya di dalam minuman instan menggunakan bahan tambahan makanan yang  sudah pasti mengkonsumsi minuman coklat racikan sendiri akan lebih memaksimalkan manfaat kesehatannya. Selain itu rasa minuman akan lebih sesuai selera.

Demikian sedikit pembahasan tentang minuman coklat panas , semoga bemanfaat

Summary
minuman coklat hangat
Article Name
minuman coklat hangat
Description
minuman coklat hangat merupakan minuman mengandung antioksidan yang miliki rasa lezat dan manfaat bagi kesehatan, jika menggunakan bahan yang sehat
Author
Publisher Name
makantidurgadet.com
Publisher Logo
Andre ,

Andre ,

Orang yang sedikit nyentrik
Menyukai kuliner dan peduli dengan kandungan gizi makanan
Andre ,
%d blogger menyukai ini: